స్వేదన వేగాన్ని సర్దుబాటు చేయండి

స్వేదన వేగం మరీ ఎక్కువగా లేదా తక్కువగా ఉండటం ద్రవం యొక్క గాఢతను ప్రభావితం చేస్తుంది. సాధారణంగా, ద్రవం యొక్క గాఢత స్థిరంగా ఉండి, అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి, గంటకు 20-30 కిలోల స్వేదన ద్రవం సరిపోతుంది.

2. వెలికితీత తర్వాత ప్రాసెసింగ్

వర్గీకరణ మరియు నిల్వ

సంగ్రహించిన ద్రవాన్ని దాని గాఢత మరియు రుచిని బట్టి వర్గీకరించి నిల్వ చేస్తారు, ఇది తదుపరి మిశ్రమాలు చేయడానికి మరియు బ్యాచింగ్ చేయడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

వివిధ రకాల మద్యం మరియు ఫ్లేవర్డ్ మద్యం ఎంపిక

బీరు తయారీ ప్రక్రియలో ద్రవాలను చాలాసార్లు సంగ్రహిస్తారు, మరియు వాటి రుచులు విభిన్నంగా ఉంటాయి. వివిధ దశల నుండి ద్రవాలను ఎంచుకుని, వాటికి రుచిగల ద్రవాలను (ఉదాహరణకు సాస్ రుచిగల ద్రవం మరియు అడుగున రుచిగల ద్రవం) కలపడం ద్వారా, ద్రవం యొక్క గాఢతను మరియు రుచిని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

నాణ్యత తనిఖీ

నాణ్యత అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, తీసిన మద్యం యొక్క ఆల్కహాల్ శాతం, రుచి మరియు వాసనను తనిఖీ చేయండి.

నమూనా మిశ్రమం మరియు అధికారిక మిశ్రమం

మద్యం యొక్క గాఢతను నిర్ధారించిన తర్వాత, వివిధ క్షారాల నిష్పత్తిని ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి ఒక నమూనాను కలపండి. ఆ తర్వాత వాటిని యాంత్రిక పరికరాల ద్వారా బ్యాచ్ పద్ధతిలో కలపడం వంటివి.alcఓహోlభావనntrationmఈటర్స్థిరమైన గాఢత మరియు రుచిని నిర్ధారించడానికి సమానమైన కదలిక కోసం.

ధృవీకరణ మరియు సూక్ష్మ సర్దుబాటు

బ్యాచ్ బ్లెండింగ్ తర్వాత, ఇంద్రియ, భౌతిక మరియు రసాయన మూల్యాంకనం కోసం కొద్ది మొత్తంలో నమూనాలను తీసుకుని, వాటిని నమూనా బ్లెండింగ్ ఫలితాలతో పోల్చండి. వ్యత్యాసం ఉంటే, కారణాన్ని విశ్లేషించి, ప్రమాణానికి చేరే వరకు సర్దుబాట్లు చేయండి.